对于很多人来说,甜甜的蜂蜜是无法抵挡的诱惑。但是,似乎没有人真正去了解过蜂蜜的由来,也鲜有人知道养蜂人的酸甜苦辣。
西藏海拔落差大,造就了物种丰富的自然环境,再加上独特的气候等条件,吸引了一些养蜂人到西藏饲养蜜蜂。为了追赶花期,这些养蜂人在西藏过着游牧般四处安营扎寨的生活。一顶简易帐篷、成百上千个蜂箱、一大片花田,就是西藏养蜂人的“居所”,听起来,颇有以天为被地为床、花海做枕的浪漫感。每年6月,他们从远方赶来,到西藏酿蜜。今年夏天,是张亮富第五次带着他的蜜蜂“大军”进藏。此时,西藏百花盛开,狼牙刺、野荞麦、柽柳等都是很好的蜜源,酿出来的百花蜜格外香甜。
张亮富给自己的蜜蜂做了很多五颜六色的房子,看起来非常温暖有爱心,取名为“蜜蜂幼儿园”。“蜜蜂对颜色是非常敏感的,采完蜜回来,它们通过这些颜色就能轻易判断出自己的蜂房。”看得出他是一个很有情怀的养蜂人。
当太阳升起来,张亮富就要和同伴开始新一天的工作了。在等了20多天后,他们终于迎来了开箱摇蜜的时刻。开箱时,整个蜂群像炸开了锅,为了让蜜蜂镇定下来,他们会点燃一支香。“想想看,有人要窃取你的劳动果实,你是不是会很生气呢?”张亮富一边开玩笑一边忙碌。很快蜂群散开,平静了不少。
蜜蜂采蜜回来后会酿造,完全酿造成熟以后,则会进行密封储存,就像粮仓装满后农民会给粮仓盖一层保护布一样。所以,摇蜜之前先要切掉外面的蜂盖。摇蜜桶的设计原理和洗衣机差不多,通过离心力将蜂巢中的蜜全部甩出来。
聊天过程中,记者了解到,夏天,一只蜜蜂只能活30天,终其一生都在忙碌。不过冬季的蜜蜂无需工作,还有夏季时储备充足的蜂蜜作为食物,所以生命周期长一些,为3至6个月。
一只蜜蜂的孵化周期是21天,在此期间,蜂卵处于一个封闭状态。封闭起来的小“房子”里有它们需要的营养物质。出生头3天,有专门的蜜蜂给它们喂蜂王浆。之后,它们以蜂蜜和蜂花粉为食。出生后的前几天,蜜蜂还不能出去干活,就承担清理蜂巢、饲养幼蜂、服侍蜂王的任务。
蜜蜂分工非常明确,有蜂王、采集蜂、侦查蜂、清洁蜂等。
蜂王每天都要分泌足够的信息素,使整个蜂群井然有序。同时,每天要产1500至2000枚卵,这是因为蜜蜂在夏季忙碌工作时,生命周期短,每天会有同等数量的蜜蜂被自然淘汰。
采集蜂是整个蜂群中最强壮的,每天都要不断采蜜。它们有个蜜囊,每次装满后会回到蜂箱,将蜜交给专门酿蜜的蜜蜂,然后再出去,这样每天差不多要飞20多趟。
酿蜜蜂一般是身体机能下降,无法外出采蜜的蜂,它们通宵干活,一刻不停。所以,夜晚也可以听到它们忙碌的声音。
如果搬了新家,有新的蜜源,这时候侦查蜂就要发挥作用了。每天,它们会早早出发,侦查完毕后回到蜂箱,以“舞蹈”的形式告知同伴。侦查回来后,它们不会再去采蜜,而是酿蜜或者做别的事情。
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