晶粒小鬼伞。
角鳞灰鹅膏。
毒蝇鹅膏。
冠状环柄菇。
黄粉末牛肝菌。
点柄黄蘑菇。
据《西藏大型经济真菌》记载,目前西藏地区野生食用菌已知 41 科、108 属、415 种。毒菌已知 21 科、37 属、135 种。占全国已知种数的 60%以上。 到2019 年底,我区发生两起误食毒蕈和豹斑毒鹅膏菌引起的食物中毒事件,涉及 13 人中毒,死亡 2 人。那么误食毒蘑菇有哪些症状,又该怎样处理呢?
进入雨季,西藏气候越来越好,人们也趁着美好时光到野外去。此时,恰好也是采摘野生菌的好时节。但是野生菌种类繁多,所含毒素复杂,因此野生菌中毒临床表现复杂多样,轻重不一。首发症状大多为恶心、呕吐、腹痛、 腹泻等胃肠道表现,其后出现一定类型的临床表现,各型之间可以相互重叠。根据临床表现分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、溶血型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、光过敏性皮炎型。
“一旦误食有毒野生菌类中毒,应立即前往医院救治,尽早排除毒素,治疗越早,效果越好。中毒者在医生就治前,应采取一些措施快速彻底地清除胃内残留的毒物,争取尽早得到救治。”自治区高原生物研究所、自治区-中国科学院真菌重点实验室科研团队专家介绍。
具体措施有立即拨打急救电话 120,并保留野生菌样品供专业人员救治参考;等待医院救护时,可通过催吐的方式清除体内残留的毒物。催吐时让病患大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素的吸收。可重复上述步骤,确保最大程度清除毒素;让病患饮用适量糖盐水,补充呕吐丢失的体液,防止脱水导致休克;已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息;为患者加盖毛毯保温。
专家表示:目前没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。不盲目采食野生蘑菇才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键!可选购人工栽培蘑菇食用,若要食用野生蘑菇可到正规的市场购买熟悉的蘑菇来食用,或到规范的餐厅食用。(图片由自治区生物研究所提供)
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