拉萨市开展食品安全风险隐患整治行动

本网讯（记者　央金卓玛　实习记者　芮怡星）为强化食品经营领域全链条监管，提高风险防控水平，践行党史教育“我为群众办实事”活动，营造良好的食品安全环境，近日，拉萨市市场监管局组织开展了食品安全风险隐患排查整治行动。

拉萨市市场监管局按照《食品经营者自律十项制度》，进一步压实经营者的主体责任，推动落实属地监管责任。推动“文明餐桌”行动，加大“文明餐桌”、“制止餐饮浪费”、“公筷公勺”等内容的宣传力度，全市主次干道和背街小巷餐饮服务单位公筷公勺设置提供率达95%。

此外，按照分级管理原则，抽调专精人员提前开展风险排查、重点环节监督等食品安全保障工作。根据《拉萨市市场监督管理局关于开展食品销售风险分级管理工作实施方案》《拉萨市餐饮质量安全提升2021－2023年行动方案》，全面实施食品销售风险分级管理和餐饮主体量化分级。

同时，拉萨市市场监管局继续按照《关于进一步加强冷链食品安全监管工作的通知》《关于加强对区外冷链食品管理工作的通知》，督促指导经营者落实“四个不得”（没有检验检疫证明的，不得上市销售；没有核酸检测报告的，不得上市销售；没有消毒证明的，不得上市销售；没有追溯信息的，不得上市销售），推动进口冷链食品常态化安全监管。

对于餐饮单位，要求经营场所从业人员工作和服务时佩戴好口罩，严格落实每日晨检制度，特别强调餐饮企业强化对燃气及液化气的安全操作，推动疫情防控及安全措施常态化。

目前，拉萨市市场监管局对城关区、柳梧新区、堆龙德庆区、达孜区及林周县34家食品经营主体开展督导检查，发现问题隐患22起，现场整改18起，交办属地4起。