我区将开展制止餐饮浪费专项行动

本网拉萨4月22日讯（记者  王莉）近日，记者从自治区市场监管局召开的全区制止餐饮浪费专项行动动员部署会议上获悉，根据国家市场监管总局关于制止餐饮浪费专项行动部署要求，自治区市场监管局印发了《自治区市场监管局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》（以下简称《通知》），开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

《通知》要求，全区市场监管部门要紧紧围绕制止餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，通过开展专项行动，依法规范餐饮服务经营行为，全力打赢一场制止餐饮外卖浪费的攻坚战，通过解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，务求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

重点督促平台落实主体责任。督促网络交易平台对照《反食品浪费法》开展自查自纠，梳理落实反餐饮浪费措施的问题和漏洞，推动企业履行自我承诺、自我声明等主体责任。不断加大执法力度。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，深入开展专项整治，整改一批，处罚一批，公布一批；畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。

系统完善标准规范。组织召开《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准宣贯会，提炼总结各地（市）典型案例，推动相关行业协会制定一批团体标准，规范行业行为。全面强化宣传引导。做好制止餐饮浪费集中宣贯，开展系列宣传报道活动，主动发布权威信息，持续释放正面信号，及时发布阶段性成果；以群众喜闻乐见的方式，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。