西藏培训餐饮服务单位负责人

本网拉萨讯 (记者 王杰学) 为使餐饮服务单位食品安全管理人员了解食品安全法律法规要求,掌握餐饮服务食品安全管理规范和相关知识技能,强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识, 推动餐饮服务单位不断提高食品安全管理能力和水平,日前,自治区食品药品监督管理局举行了餐饮服务单位食品安全管理人员网络培训动员会,拉萨市区近20家 餐饮服务单位的负责人及食品安全管理人员等共50余人参加培训。

据了解,西藏自治区食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局高级研修院共同研究了餐饮服务单位食品安全管理人员网络培训项目,该项目由国家食品药品 监督管理总局高级研修院组织国内食品安全领域相关专家制作了《餐饮服务单位食品安全管理人员网络培训课程》,并为西藏学员免费开通学习系统。

动员会上,自治区食品药品监督管理局餐饮食品安全处负责人详细介绍了网络培训的目的、要求和内容,就餐饮服务单位食品安全管理人员网络培训进行了动员部 署,提出以下要求:一是提高认识,端正学习态度,深刻理解餐饮服务食品安全知识培训的重要意义。二是强化责任意识,堵塞管理漏洞,坚决消除餐饮服务食品安 全事故隐患。三是珍惜学习机会,加强切磋交流,力求餐饮服务食品安全知识培训收到预期效果。强调各位学员要通过此次网络培训,不断增强责任意识,提高自身 管理水平,为广大群众营造安全的餐饮服务消费环境。

动员会结束后,参会的餐饮服务单位负责人及管理人员纷纷表示,一定要按照此次动员会的要求进行网络培训,在今后的从业过程中将不断提高自身企业的食品安全管理能力和水平,积极配合自治区食品药品监督管理局的工作。