普珍家的土豆粉丝加工厂

    今年27岁的普珍住在曲水县茶巴拉乡茶巴拉村十组。这一年来，他们一家是在忙碌中度过的。

    普珍一家和当地其他家庭一样，都靠种植土豆维持生计，丰收时产量可观，但主要靠外销，没有相关的加工厂，增收效益有限。在别的地区从事过粉丝加工制作与经营销售的普珍考虑到土豆粉丝制作投资少，见效快，风险小，利润大，就萌生了在当地创办土豆粉丝制作点的想法。茶巴拉乡妇联得知普珍的创业想法后立即联系曲水县妇联，曲水县妇联到她家里进行深入了解后，立即拿出5000元送给她作为启动资金。

    在该县“四业办”和县、乡妇联组织的大力支持帮助下，普珍一家从2012年5月起着手筹备成立茶巴拉村土豆粉丝制作项目示范点，将自家的安居新房作为制作点用房，购买机器以及各种工具，联系原材料供应户，组织有意愿的妇女接受县妇联安排的培训，一系列工作有条不紊地完成后，今年3月20日普珍家的土豆粉丝制作项目示范点正式投入生产样品。

    虽然刚刚起步，但普珍却充满了信心。她算了一笔账，土豆原材料从各组购买，成本较低，600斤土豆可产出粉丝162斤；粉丝制作过程中不添加任何添加剂，是纯绿色环保产品，初步联系好了销售的商店，销路基本有保障。土豆粉丝制作大部分工序由人力纯手工完成，目前雇佣了6名妇女，月工资1200元左右，解决了她们的就业问题。自家的土豆粉丝制作点去掉各项开销，月纯利润接近1.8万元。

    下一步，普珍家的土豆粉丝制作项目将立足于“小产品、大产业、小规模、大群体”的经营模式，着力打造产业品牌，注册自己的商标，销路打开以后将扩大生产规模，逐步形成原料供应、加工制作、产品销售、信息服务一体化的产业发展格局，同时解决更多当地群众的就业，增加他们的收入。

    普珍憧憬着未来的发展前景，朴实的脸上洋溢着灿烂的笑容，她满怀感激地说：“想不到现在政府那么支持个人创业，刚开始我还觉得困难重重，后来在县、乡的大力支持帮助下，各项工作都很顺利，我相信我们这家土豆粉丝制作示范点一定会收获良好的效益，发挥带动示范作用，让更多的人开动脑筋，利用优势资源和政策条件，创业致富。”