拉萨市市监局推进“三保”行动

企业代表签字承诺。记者 梁兰 摄

商报讯（记者 梁兰）近日，由拉萨市市场监督管理局主办的“保质量、保价格、保供应”（简称“三保”）食品经营企业现场承诺仪式在格拉丹东优品超市八一路店举行，乐百隆、百益超市、药王山农贸市场等15家大型经营企业代表进行了表态发言和签字承诺。

自2020年“三保”行动开展以来，拉萨市食品经营企业积极参与，包括线下实体企业和线上电商平台，涵盖食品经营、商场超市、餐饮服务、快递外卖等多个行业，为保障市场供应、稳定市场价格、维护消费安全、促进稳岗就业发挥了积极作用。

在格拉丹东优品超市，记者看到“放心肉菜示范超市”“不卖隔夜菜”“新鲜健康”等标牌挂在醒目位置，消费者穿梭在货架间挑选着心仪商品。“格拉丹东优品超市作为拉萨市第一批放心肉菜示范超市，我们一定会发挥好行业的模范作用，在食品安全领域响应政府号召，严格落实食品安全相关工作，在经营期间保证做到保质量、保价格、保供应。”格拉丹东优品超市八一路店市场部总监蒙克草娃说。

拉萨市市场监管局相关负责人介绍，拉萨各级市场监管部门始终坚持以人民为中心，引导更多经营企业积极参与“三保”系列行动。日前，拉萨市市场监管局发布了“三保”倡议书，倡议各大食品经营企业要增强责任意识，主动承担社会责任，树立企业的良好形象。在保证质量的前提下，努力稳定本企业生产产品的价格，认真落实明码标价，商品价格公开透明，决不囤积居奇、串通涨价、哄抬价格，让人民群众买到价格合理的优质商品。

“经营企业要严把食品质量关，坚决防止不合格产品流入市场，确保产品质量不因疫情而下降或偷工减料、以次充好，让人民群众买得放心，用得满意，维护人民群众的生命健康权。根据市场实际需求，发挥线上线下优势，优化采购、仓储、物流配送，畅通物流运输，实现需求与供应的有效对接，确保产品市场供应充足，品种类别丰富。”该负责人在承诺仪式上强调。

此外，经营企业要强化经营场所的消毒和从业人员的安全防护，严格落实各项防控措施和要求，加强从业人员健康管理，落实测体温、戴口罩、勤洗手、勤消毒、勤通风、着工装等制度，及时进行环境消杀，确保全体员工安全。企业要把对社会的庄严承诺兑现为实际行动，“言必信、行必果”，始终把责任挺在最前面，根据市场实际需求，确保与人民群众息息相关生活必需品的价格稳定、质量安全和市场供应，让人民群众满意、放心。