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百年小河沿早市用烟火气绘就文旅交融“活场景”

2025年12月14日 16:06    来源:中国新闻网    
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中新网沈阳12月14日电 (杨茜茜)冬日清晨,朔风裹着寒意袭来,沈阳小河沿早市早已热闹非凡,此起彼伏的叫卖声和南腔北调的普通话交织在户外凛冽的空气里。这座始于清末、有着近200年历史的东北市集,正以日均逾万人次的客流,成为文旅交融的“活场景”。

“东北早市看沈阳,沈阳早市看小河沿!”这句话,在沸腾的酸菜锅旁得到印证。酸菜这一东北特色美食是寒地农耕文明的结晶,摊主的大铁勺搅动间,五花肉的油香与秋白菜发酵后的酸香碰撞,吸引人们到此排队购买品尝。队伍中的一位韩国游客告诉记者:“在首尔吃过中国东北酸菜,这里的更鲜,和奶奶做的泡菜是‘远亲’。”

这口鲜香也展现了当地文旅的“硬实力”。沈阳市官方公布的数据显示,沈阳市2025年全年预计接待游客量将突破2.2亿人次。其中,来小河沿早市的辽宁省外游客占比超四成,东北亚地区游客占15%。

12月13日,沈阳小河沿早市,热气腾腾的各色粘豆包整齐摆放。李雪飞 摄

转角的粘豆包摊位香气更浓。“黄米泡三天、磨细面,红豆煮开花、炒成馅,不加香精防腐剂。”摊主一边介绍一边递来刚蒸好的粘豆包。“比台湾麻糬更软糯!”来自台湾的袁天明说,他被沈阳早市里的“烟火温情”打动,免费寄存行李、多语言指引牌等细节都体现着沈阳“宠游客”的服务理念。

定居沈阳的台胞孙元表示,社交媒体让早市的烟火气与东北风情被台湾青年熟知,小吃带来的“味觉认亲”拉近了两岸距离,这种“真实场景+沉浸式体验”的模式将吸引更多台胞来感受大陆的风土人情。

12月13日,沈阳小河沿早市,冻梨堆旁摆着鲜榨的冻梨汁。李雪飞 摄

冻梨摊前则是另一番风味。“冬月藏梨于窖,冻而食之,甘冽异常”的古法,在东北市集里延续。记者咬开黑紫的冻梨,清甜的汁水沁人心脾。如今这“冰爽滋味”已进入沈阳故宫景区,还有外国客商批量订购。

晨光洒满小河沿早市400米长的街道,据统计,这里每日客流量都有上万人次,节假日期间更是能达到日均3万到4万人次的峰值。小河沿早市在满足当地市民日常采购需求的同时,凭借独特烟火气,成为各地游客感受东北文化的重要窗口。(完)

责任编辑:罗宗    

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