背街小巷的外卖餐饮店食品安全深受市民关注。连日来，拉萨市城关区市场监管局针对市民关注度较高的外卖餐饮店开展食品安全突击检查，对存在的食品安全隐患向商家下发了责令整改通知书，并在规定整改期限内开展商家是否整改到位“回头看”检查，通过边检查边整改，让辖区内的外卖餐饮行业得到了进一步的规范。

嘎玛贡桑区域对外卖店突击检查

点开外卖平台，许多点单量高的外卖店都显示在嘎玛贡桑区域内。据嘎玛贡桑市监所统计，辖区里共有40余家专门做外卖的餐饮主体，其食品安全不容忽视。

9月12日，拉萨市城关区市场监管局对嘎玛贡桑巷子里的外卖餐饮店进行了突击检查。此次检查，执法人员主要对外卖餐饮店的证照信息、食品采购索证索票、从业人员健康证明，食材贮存、加工操作流程、外卖餐盒、后厨环境卫生等重点环节和事项进行了检查。

在当日的检查过程中，执法人员发现，外卖餐饮店整体情况较好。但还是存在生熟食品未分类存放、操作台上摆放私人物品、后厨操作人员佩戴首饰进行操作、未规范安装门帘、商家进货台账明细更新不及时、后厨灭蝇灯使用不规范等问题，针对检查发现的问题，执法人员要求商家立刻整改。

在一家专营小份菜的外卖店，该店从业人员正在忙碌地备餐，执法人员首先对该店的证照资质、从业人员健康证明进行了查看，发现该店证照齐全，从业人员也都办理了健康证。走进后厨，工作人员穿戴整齐，后厨整体卫生状况较好，但也发现，食材保鲜柜内放有纸箱，一名从业人员在操作过程中佩戴首饰，制作完成的菜品未加盖保鲜膜等问题，对此，执法人员要求立即整改。

记者了解到，为确保辖区外卖餐饮店的食品安全卫生，嘎玛贡桑市监所每个月都会不定期对巷子里的外卖店进行突击检查，并对有问题的商家逐一下达整改通知书，确保及时消除食品安全隐患。

“今天的检查情况总体良好，欢迎广大市民继续提出宝贵的意见和建议，我们将继续加大监管力度，对发现的食品安全违法行为进行严厉打击。”拉萨市城关区嘎玛贡桑市监所所长张莉说。

加措社区后厨环境明显改善

9月4日，拉萨市城关区市场监管局积极回应群众诉求，对位于功德林街道加措社区的“外卖小巷”进行了突击检查，发现巷子内的外卖店均存在从业人员着装不规范、食材未加膜加盖保存、厨具未及时更换清洗、从业人员健康证、食品原材料索证索票落实不到位、卫生环境脏乱差等问题，并逐一下达了责令整改通知书。

近日，城关区市场监管局执法人员再次来到该“外卖小巷”对商家整改情况进行了回头看检查，记者跟随执法人员实地探访整改措施落实情况。

突击检查后，各家外卖店按照各自的整改要求积极进行整改，多家外卖店还自行歇业对后厨卫生、食品原材料储存、从业人员管理等方面进行整改。在一家专营干锅的外卖店，记者发现该店负责人对店内的布局进行了整改，购置了货架，对各类食品原材料进行分类保管，物品摆放井然有序，地板墙面上的油污已清理干净，且在后厨安装了灭蝇灯、门帘挡板等，保障制作过程安全卫生。

此外，部分未办理健康证明的从业人员也及时办理了相关证件，做到持证上岗。记者走访多家外卖店发现，大部分从业人员在食品加工操作过程中能够做到自觉佩戴口罩手套等，着装较为规范。

经过此次回头看检查，记者发现大部分外卖店整改态度积极，效果明显。“下一步，城关区市场监管局将会持续加大对外卖行业的监督力度，特别是针对网民反映的外卖较为集中的区域，将会开展持续的检查。在这里也希望食品行业的经营者们，一定要规范自己的操作流程，如有任何的食品安全问题，我们一定会依法进行处理，切实保障人民群众的食品安全。”拉萨市城关区市场监管局食品经营科科长陈博告诉记者。

■新闻＋ 拉萨市市场监管局　开展化妆品安全专项检查

商报讯（记者　央金卓玛）为进一步规范化妆品市场秩序，保障化妆品消费安全，近日，拉萨市市场监管局开展了化妆品安全专项检查，进一步落实化妆品经营使用企业的主体责任，强化化妆品经营使用者的质量安全第一责任人意识，切实规范化妆品经营市场，为消费者打造更加安全的用妆环境。

据悉，根据自治区药监局“化妆品产业高质量发展三年行动计划”精心组织研究，拉萨市市场监管局制定2023年拉萨市“化妆品行业高质量发展示范创建”试点工作方案，落实各县（区）市场监管局属地责任，按照党政同责、一岗双责、齐抓共管的工作原则，深入开展化妆品示范创建工作。拉萨市示范创建重点以商场化妆品经营企业为主，召开专项动员部署会议，首批确定20多家化妆品经营企业为示范点，通过逐步推广延伸，截至目前，化妆品示范创建单位已覆盖150家，下一步将继续扩大示范经营使用范围。

同时，持续开展专项检查，查处违法行为。区、市、县三级市场监管部门联合开展化妆品领域专项监督检查，重点检查化妆品经营使用环节，大部分经营户能够依法经营，但个别经营户存在不同程度的销售使用过期化妆品行为。截至目前，化妆品示范创建＋监督检查共310家次，查处化妆品经营使用违法案件共10件、结案7件，罚没款共计6.5万余元。通过检查，进一步强化了经营者第一责任人的意识，净化了市场环境，切实保障了产品质量安全。今年拉萨市市场监管部门协助自治区药检院共完成化妆品国抽136批次，其中不合格2批次，现立案中。