本网拉萨讯(记者 裴聪)近日,拉萨市市场监管局联合城关区市场监管局开展牛肉制品专项检查,进一步规范牛肉制品经营行为,切实保障市民和游客“舌尖上的安全”。
本次检查主要针对牛肉制品,重点检查特产购物店主体资质是否存在无证无照经营、超范围经营,是否落实进货查验、索证索票制度,是否违规分装,是否过期,是否明码标价,是否分区摆放散装牛肉干、猪肉干、鸡肉干、鸭肉干等各类肉制品。并要求食品经营者严格落实食品安全主体责任,严格进货查验,定期开展食品安全自查,不采购、不销售“三无”、过期、变质食品。针对发现的问题,执法人员督促经营主体立即整改。
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