春日午后，走进位于拉萨市城关区团结新村的“苗苗面包铺”，瞬间被温暖的香气包裹。这间“小而美”的社区面包店，是主理人李苗的梦想寄托。“每个人的人生都如同一张白纸，绘制色彩的画笔掌握在自己手中。”从医护人员到酒店厨师长，再到专职面包师，李苗在拉萨寻梦、筑梦，探索人生的无限可能。

向往自由　追寻本心

李苗来自四川南充。从小，她就是家人眼中的乖乖女，成绩优异、性格温顺。填报高考志愿时，她听从家人的建议，选择了护理专业。毕业后，李苗顺利进入医院工作，然而，医院的工作环境她并不适应。每天面对生死离别，她逐渐意识到这并不是自己想要的生活。她渴望一种更自由、更富有创造性的生活方式。

一次偶然的机会，李苗接触到了面包制作。那一刻，她仿佛找到了人生的新方向。于是，她开始在业余时间学习手工烘焙，不断尝试新的配方和制作技巧。她的热情感染了周围的人，也让她对自己的未来有了更清晰的规划。

然而，追梦之路总是充满挑战。当李苗决定放弃医护工作、全职投入面包制作时，遭到了家人的强烈反对。家人认为这是一个不稳定且没有前途的职业，希望她能继续留在医院工作。但李苗却坚定地说：“我想做自己喜欢的事情，我想成为一名面包师。”她的坚持和勇气最终打动了家人，他们开始支持她的决定。

踏上高原　梦想扎根

对李苗来说，拉萨不仅是一座颇具传奇色彩的城市，更是绝佳的逐梦舞台。“拉萨的生活节奏、人文环境，都与我内心追求的创业梦想相契合。”在拉萨的天空下，她仿佛看到了自己未来的影子，那是充满挑战与机遇的未来。于是，她毅然决然地踏上了这片土地，将美食与高原风情相融合，创造出属于自己的故事。

初到拉萨，李苗在一家知名酒店担任厨师长，负责整个厨房的运营和管理。她深知这是一次难得的机会，因此倍加珍惜。尽管工作繁忙且压力大，但她却乐在其中，享受着每一次烹饪的过程，不断学习新的烹饪技巧和管理经验，努力提升自己的专业素养，为将来的创业之路打下坚实的基础。

在拉萨的日子里，李苗不仅积累了宝贵的经验，也结识了许多志同道合的朋友。大家一起探讨烹饪技巧、分享创业经验，让李苗更加坚定了自己开店的决心。她发现，拉萨人对美食有着独特的热爱和追求，而面包作为一种健康、美味的食品，在这里有着广阔的市场前景。李苗深知，要想在拉萨这个竞争激烈的市场中脱颖而出，必须不断创新和提升。她开始尝试将当地传统食材与面包相结合，创造出独具特色的高原面包。这种面包不仅口感独特，而且营养丰富，深受拉萨消费者的喜爱。“我觉得按自己的态度好好地坚持这份热情、对它负责，就能做出最好吃的面包。”李苗微笑着说。

面包飘香　小店情长

“苗苗面包铺”选址在社区内，李苗希望，自己的面包能够成为居民们日常生活中不可或缺的一部分。在店铺装修和选材方面，她都亲力亲为，力求打造出一个温馨、舒适的环境，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖。

开店初期，李苗面临着诸多挑战。为了保证面包的新鲜和质量，她每天亲自挑选食材、制作面包。虽然辛苦，但她却从不言弃。李苗坚信，只要用心去做，就一定能够赢得顾客的认可和支持。

随着时间推移，“苗苗面包铺”逐渐在社区里建立了良好的口碑。李苗的面包以其独特的口感和健康的食材赢得了顾客的喜爱，热情好客的性格也让她与周围的邻里建立了深厚的友谊。小店不仅仅是一个销售面包的地方，更是一个充满温暖和人情味的社区交流平台。但李苗并不打算止步于此，她始终保持着一颗谦虚好学的心，不断探索新的制作方法和经营理念，“未来的路还很长，我必须继续努力，才能将自己的梦想和热情传递给更多的人。”

回顾自己的追梦之路，李苗感慨万分，她很庆幸自己选择了拉萨这个充满机遇的城市，也感谢那些陪伴她走过风风雨雨的朋友们，“人生就像一场旅行，我们都在寻找属于自己的方向。我很庆幸自己找到了那个方向，并且为之努力奋斗。”

“人生不是一条固定的轨迹，而是由我们自己选择和创造的。”李苗说，“无论我们身处何地、从事何种职业，只要心怀梦想、勇往直前，就一定能够创造出属于自己的精彩人生。”