图为顾客在选购“卡赛”。记者　洛桑　摄

随着藏历新年日益临近，拉萨街头巷尾各种琳琅满目的“藏式”年货，让年味儿越来越浓，而构成这年味儿最重要的元素之一就是“卡赛”的香味儿。“卡赛”是一种油炸面食，是藏历新年必不可少的食物。藏历新年前夕，古城拉萨各个加工销售“卡赛”的店铺飘出阵阵香味。