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“古突”飘香迎新年

2025年02月28日 22:09    来源:人民网-西藏频道    
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人民网山南2月28日电 2月27日,正值藏历新年“古突”之夜,位于西藏山南市乃东区的扎西曲登社区洋溢着浓厚的节日氛围,无比热闹。来自五湖四海的游客们汇聚一堂,共同感受藏历新年独特的民俗文化,欢庆这一传统佳节。

游客体验制作“古突”。巴桑卓嘎 摄

随着夜幕降临,游客们纷纷返回各自入住的民宿,在社区居民的热情邀请下,参与制作“古突”。在居民白玛央宗家,她耐心地向游客介绍,“古突”是一种用牦牛肉汤加入牛肉、萝卜、奶渣等食材熬煮的面食。里面的面疙瘩包裹着羊毛、盐巴、辣椒、木炭等“特别馅料”,寓意十足。

游客体验制作“古突”。巴桑卓嘎 摄

不一会儿,屋内弥漫着“古突”诱人的香气。游客们满怀期待地品尝起来,不时有人惊喜地发现面疙瘩中的“特别馅料”。游客温名莉从面疙瘩中吃出了辣椒。白玛央宗连忙解释,吃到辣椒寓意着“嘴巴不饶人”。话音刚落,大家的目光便聚焦在温名莉身上,她幽默地说:“我是刀子嘴豆腐心。”

品尝“古突”。巴桑卓嘎 摄

随后,白玛央宗逐一向游客解释吃到不同物品所蕴含的寓意,整个屋子里充满了欢声笑语。

来自广西的游客陈嘉嘉感慨地说:“我上次看了春晚西藏分会场的直播后,特别震撼,也很向往西藏。这次专门来西藏体验藏历新年,这里的仪式感太强烈了,尤其是今晚的‘古突’之夜,年味特别浓厚,我非常期待接下来的各类藏历新年体验活动。”

游客在居民家中,一同看藏晚,欢庆藏历新年。巴桑卓嘎 摄

屋外,阵阵爆竹声此起彼伏,一簇簇烟花在空中绚丽绽放,游客们一边欣赏着美丽的烟花,一边用手机记录下这难忘的瞬间,共同珍藏这份独特的藏历新年记忆。(吴雨仁 巴桑卓嘎 )

责任编辑:罗宗    

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