芒种芒种，有收有种。

忙有所得，种有所获。

时至芒种

西藏湛蓝如洗的天空下

草原碧绿如海

“有芒作物”青稞

在阳光、时雨中蓬勃生长

《月令七十二候集解》说，“芒种，五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种是二十四节气中极具农事指导意义的节气，其名称直观体现了有芒作物的播种与收获特点，深刻反映传统农耕规律。

节序届芒种，何人得幽闲。芒种时节，西藏光照足、多夜雨，青稞幼苗在雪山、蓝天、白云下迅速生长、生机勃勃，人们在青稞地里辛勤劳作，灌水、锄草……

考古与科学证明，青稞在西藏的栽培历史约3500年。人们很早就通过传统的天文历算学，将节气知识与当地实际相结合，精准指导西藏各地青稞播种时间和田间管理，体现了藏族人民对高原环境的深刻理解和生态智慧，这既是文化遗产，也是实用科学。

在现代农业中，这一传统知识正通过科技手段得到进一步优化和传承，使青稞种植技术有了极大的提升，同时，青稞品种改良、高标准农田建设以及智能监测等技术的创新发展，推动了青稞作物种植面积、产量和单产水平的持续增长。

青稞被誉为“高原明珠”，是西藏人民日常饮食中不可或缺的一部分。青稞不仅富含蛋白质、膳食纤维及维生素B族，其营养价值更是得到了广泛认可。在西藏，青稞除了被运用在糌粑、青稞酒等传统饮食的制作中，还开发出了青稞啤酒、饼干、挂面、代餐粉等产品，深受消费者青睐。

始于希望，终于丰盈；耕耘有时，收获有期。从藏东南的湿润谷地到喜马拉雅山脚下的广袤原野，从平坦肥沃的拉萨河谷到日喀则一望无际的金色阡陌，青稞以顽强的生命力，在青藏高原不同海拔区域扎根生长。

芒种时节

西藏因青稞而充满生机与活力

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