近日，“品美食・展商品”促消费活动暨2025年“中华美食・西藏味道”匠心独具舌尖百味美食大赛阿里预赛，在阿里地区噶尔县狮泉河镇体育场举行。活动由阿里地区行署主办、地区商务局承办，地委宣传部等多部门协办。

活动现场热闹非凡，美食展销区内牧民群众手工制作的肉包子、醇厚的酥油茶，鲜嫩的烤羊肉让过往的群众驻足品尝，家电家具展销区则以丰富品类吸引众多消费者。阿里地区还特别推出家电及家装厨卫以旧换新补贴政策，餐饮零售促消费补贴政策，更是让群众享受到了实实在在的优惠。

在现场，最引人注目的无疑是美食大赛。来自阿里地区的30名参赛选手齐聚一堂，他们以阿里藏绵羊为主食材，精心烹制规定菜，并发挥创意制作自选菜。比赛中，刀工、火候、调味，每一个环节都考验着选手的技艺与智慧，选手们各显神通，为观众带来了一场视觉与味觉的双重享受。

经过激烈角逐，噶尔县政府食堂凭借出色的表现荣获团体一等奖；个人赛中，邓国文凭借精湛的技艺勇夺金奖。他们后续将代表阿里地区征战自治区总决赛。

此次活动不仅为阿里地区的美食爱好者搭建了一个展示技艺、交流创新的平台，更进一步挖掘和弘扬了阿里传统美食文化，提升了餐饮行业人才技能水平，活跃了市场经济，促进了消费增长。