守护群众“舌尖上的安全”

本网泽当电（记者 武沛涛）今年以来，山南市落实食品安全“四个最严”要求，以“铁腕守护食安山南2025”攻坚行动为统领，通过高位统筹、责任压实、监督执法等手段，完善全链条监管体系，提升食品安全治理能力。目前，全市食品安全形势持续稳定向好，未发生重大及以上食品安全事故，群众满意度稳步提升。

将食品安全工作纳入重要议事日程，主要领导部署推动。通过出台相关制度厘清部门职责，构建起权责清晰、协同高效的监管体系。创新实施“宣传教育＋铁腕整治”双轮驱动模式，组织2653名包保干部采取“四不两直”方式开展督导，实现包保覆盖率、数据归集率、督导完成率、问题整改率“四个100％”，确保责任层层压实。

在源头治理上，实施农药兽药“双降”行动，农产品抽检合格率保持100％；推行承诺达标合格证制度，累计出具合格证4056张，约910吨农产品带证上市。在技术支撑上，投入专项资金实现县区食品安全快检室全覆盖，创新开展“快检室开放日”“你点我检”等活动，完成大量食品快检及专项抽检，合格率均为100％。在社会共治上，构建多元化宣传体系，开展宣传活动近300场，覆盖重点场所95％，营造了全社会参与食品安全的良好氛围。

与此同时，通过开展“铁腕守护”专项行动，累计检查单位5783家，整改问题2205个，整改率100％。创新推行“红黑榜”制度，发布34期整改公告。在全区率先组建“食安观察团”，深入重点单位监督成效。针对网络餐饮新风险，加强检查与约谈，食安封签使用率95％。全年共查处违法案件65起，罚没款95.6万元，公布典型案例36件，形成有效震慑。

下一步，山南市将压紧压实责任链条，深化企业主体责任落实，拓展旅游食品安全等重点领域专项治理，完善社会共治机制，全力保障饮食安全。