盛夏的高原,碧空如洗,骄阳明媚。走进拉萨市林周县边交林镇当杰村,一座银灰色的现代化食用菌工厂在蓝天白云下格外醒目。厂房内,全自动生产线有序运转,一袋袋菌棒整齐码放;智慧种植方舱里,温润的空气里弥漫着菌类特有的清香,一朵朵食用菌正悄然生长。
近年来,林周县立足高海拔生态优势,探索出“政府搭台、企业唱戏、群众受益”的政企联动发展模式,让高原特色产业在这片热土上扎下深根、结出硕果。
智慧种植让菌品飘香
西藏海拔高、气候特殊,常规菌种长期以来面临成活率低、品质不稳的难题。2023年11月,西藏泽农源生态农业科技有限公司在当杰村落地,林周县委、县政府统筹投入,配齐全自动装袋上架生产线、智慧种植方舱、菌种实验室等全套硬件设施,为食用菌产业发展筑起坚实根基。
“我们依托西藏农科院、南京农业大学专家团队的技术支撑,反复进行菌种驯化试验。”公司销售负责人唐军告诉记者。经过持续攻关,企业成功驯化培育出16种适配高原环境的优质食药用菌品种,彻底破解了外来菌种“水土不服”的难题。
在菌种实验室内,技术人员正紧盯精密观测设备,细致记录各类菌种的生长数据。而在不远处的10座全自动化智慧种植方舱内,温度、光照、湿度全部实现智能精准调控。“这套系统通过超声波恒湿设备稳定湿度,智能终端实时监测、动态微调各项参数,完全复刻了菌类的原生态野生环境。”唐军介绍,目前,单批次周出菇量可达300斤左右,每月稳定完成两茬量产,彻底告别了传统种植“靠天吃饭”的历史。
产业链上开出“致富花”
特色产业要做大做强,不能只停留在“卖原品”的初级阶段。西藏泽农源生态农业科技有限公司立足政府完善的硬件配套,跳出初级农产品单一产销模式,全力推动产业延链、补链、强链,向精深加工和品牌化要效益。
在产品展示区,丰富的品类令人眼前一亮。除了新鲜采摘的各类食用菌,货架上还整齐陈列着破壁灵芝孢子粉、猴头菇植物提取物等系列大健康产品。依托专业科研团队的技术支撑,企业深耕菌类有效成分萃取工艺,将高原菌品从传统的“菜篮子”升级为高端康养“新宠”。从初级农产品到高附加值健康消费品,高原菌菇完成了一次华丽转身。
产销两旺是当前最真实的发展写照。“产品质量稳定,市场认可度高,目前已形成稳定的客户群和供应商网络。”唐军告诉记者。在线下,新鲜菌品每日直供拉萨主城区各大商超和餐饮机构,同时辐射日喀则、林芝、那曲等地;在线上,深加工康养产品通过电商平台和直播带货走向全国市场,雪域高原的“菌香”正飘进千家万户。
农牧民变身“新农人”
产业扎根乡土,最终要惠及群众。在边交林镇党委、政府的精准扶持下,西藏泽农源生态农业科技有限公司创新探索出“政府配套、企业制棒、技术帮扶、农户管护、统一品牌”的联农带农模式,将就业岗位设在田间、增收红利留给群众。
当杰村村民仓木那和边巴,如今已成为工厂的固定员工。“以前在传统种植大棚里打工,辛苦不说,收入也不稳定。”仓木那一边熟练地检查菌棒生长情况,一边笑着对记者说,“如今,工作就在家门口,还能学到现代化的种植技术,日子越来越有盼头。”边巴在一旁连连点头,补充道:“厂里经常组织培训,教我们操作设备、识别病虫害。”
目前,工厂已提供固定就业岗位5个,长期聘用7名本地群众务工,年均提供临时务工岗位超200人次。更为重要的是,成熟的菌种培育、技术赋能模式正逐步向卡孜、松盘、江热夏等周边乡村推广复制。“即便未来产业规模持续拓展,留给乡村的成熟技术、完整链条、稳定渠道,都会长期扎根乡土,成为农牧民持续增收的坚实依托。”唐军表示。
林周县相关负责人表示,将持续深化政企联动模式,支持企业扩大智慧化种植规模,丰富大健康产品体系,积极探索农旅融合、康养联动新业态,持续把生态优势转化为产业优势、富民优势,全力打造西藏高原食药用菌产业发展标杆,以特色菌业高质量发展赋能乡村全面振兴。
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