昌都饭店

    藏东昂曲河畔,有一座钢筋混凝土建筑物在周围的建筑群中特别引人注目,浓郁的藏式风格和现代建筑风格完美地结合在一起,它就是昌都饭店。

    昌都饭店建于1985年8月,由国家财政投资824万元建成。饭店建筑面积9237平方米,其中服务用房8180平方米,共有客房118间,分甲、乙丙三类,床位303个。饭店内设大小会议室5个、餐厅2个、接待厅1个、休息厅1个。

    饭店建成后,自贡市建筑一公司、自贡市饮食服务公司、自贡市旅馆为昌都饭店培训了服务人员,昌都饭店开始走上正轨。由于当时交通不畅,本地旅游市场发展缓慢,加之管理落后,服务质量下降,饭店经济效益一直上不去,1985年到1993年连年亏损。

    1994年,饭店新的领导班子通过反思,形成共识,制定出了一套切合实际的经营管理方案。他们从深化企业内部改革入手,先后抓了硬件建设和软件管理。在资金十分困难的情况下,饭店自筹资金50万元,更新了部分老化设施,维修了部分漏水房屋,安装了直拨电话、闭路电视,同时对餐厅进行了改造装修,使饭店面貌焕然一新。

    硬件工作取得一定实效后,饭店一班人又着眼于软件管理。为加强动态管理,经理和各经营部门负责人不定期对整个管理、服  务质量和卫生状况进行现场督导和检查,收到了明显的效果。针对业务技术人员匮乏、职工业务素质偏低的实际状况,饭店不断派员工去成都、拉萨、山南等地进行业务培训和参观学习,同时在饭店内开展岗位练兵、互帮互学活动,逐步提高员工的素质和竞争意识。

    为增加收入,饭店在接待淡季推出“全员下海”的举措,全体职工采取主营、兼营互补方式,扩大经营范围,开展多渠道经营方式,取得了良好的经济效益和社会效益。1995年和1996年,昌都饭店共向国家上缴利税17万元,改变了企业长期亏损的局面。同时,由于注重企业资产投资,饭店固定资产已增加到2317万元,流动资产增加到1423万元。